香脆可口的鸡蛋芝麻薄饼干

简介： 还记得小时候爱吃的小零食吗？又香又脆，大家都抢着吃～这款鸡蛋芝麻薄饼干就是童年的味道，蛋香浓郁，金黄酥脆，一口一个完全停不下来，做法超级简单，下面给出教程～

用料  

1. 先将鸡蛋、细砂糖、盐混合搅拌均匀，再加入玉米油搅拌均匀，最后放入低筋面粉和黑芝麻混合均匀

2. 装入裱花袋中，裱花袋尾部打结防止挤的过程溢出，剪一个小口在12连纸杯蛋糕烤盘底部挤一层薄薄的面糊，晃动均匀，或者在马卡龙饼干模具中挤出面糊，这样烤出来的饼干是完整的圆形。

3. 如果没有模具可以直接在烤盘上挤出一个个的小圆面糊，面糊有流动性所以间隔要大一点

4. 烤箱150℃预热，烤15分钟即可

   

5. 下面的是在模具里烤的，上面的小小的是直接挤在烤盘里的

   

6. 放在袋子里防潮