果酱酥香小饼干
黄油
100克糖粉
30克熟蛋黄
2个炼乳
10克低筋面粉
90克玉米淀粉
80克果酱
适量
用料
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黄油软化到可以轻松按压的状态
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加入糖粉
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加入熟蛋黄
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加入炼乳
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先拌到没有干粉
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然后用打蛋器打到有些发白
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筛入低筋面粉和玉米淀粉
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揉成团
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搓成条
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切成每个5克的小圆球
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每个5克
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用筷子戳个小洞
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挤入果酱
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上下火155度,烘烤20分钟
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出炉啦,奶香浓郁,口感酥香
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密封起来保存
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包装起来
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