郁金香🌷黄油饼干

用料  

1. 准备好所需食材。

   

2. 黄油软化，加入糖粉，拌匀。

   

3. 电动打蛋器打发至体积蓬松颜色发白，分次加入全蛋液，混合。

   

4. 筛入低筋面粉。

   

5. 混合成团，放入保鲜膜，冷藏半小时。

   

6. 草莓顶端切成“W”形。

   

7. 切成2-3毫米厚度的薄片。

   

8. 低温慢烤，120度，20分钟。中途翻面，烤至半干。

   

9. 出炉用厨房纸巾吸干表面水分，放一旁备用。

   

10. 取出冷藏后的面团，隔油纸擀成3毫米左右的面片。

    

11. 用模具压出饼干形状。

    

12. 放上草莓片

    

13. 放上迷迭香叶子装饰。

    

14. 送入提前预热好的烤箱中，150度烤20分钟。

    

15. 中途注意观察，防止上色过深。

    

16. 烘烤结束出炉晾凉即可。

    

17. 颜值与味蕾并存。