降低脂肪的肉末豆角

豆角是妈妈种的，炒豆角小朋友不是很喜欢吃，所以就做了这个米饭杀手之肉沫豆角，米饭吃光光。

用料  

1. 新鲜买回来的瘦肉。

   

2. 清洗干净后切成肉沫。

   

3. 肉沫中加入1勺料酒、2勺生抽、1勺白糖、1大勺玉米淀粉。

   

4. 搅拌均匀备用。

   

5. 妈妈种的豆角摘好洗干净。

   

6. 豆角洗干净后切小段方便煮熟，另外把葱白和蒜白切成葱末和蒜末。

   

7. 热锅凉油下肉沫。

   

8. 小火快速划散。

   

9. 加一勺蚝油，一勺老抽。

   

10. 大火炒熟。

    

11. 盛出备用。

    

12. 拿出中邦蒜蓉辣椒酱备用。

    

13. 起锅烧油，放入葱末和蒜末和中邦蒜蓉辣椒酱。

    

14. 炒出香味。

    

15. 倒入豆角。

    

16. 大火炒熟透，加盐和厨邦鸡粉调味。

    

17. 最后倒入已经炒熟的肉末。

    

18. 大火充分翻炒片刻，再淋上一碗水淀粉，充分翻拌均匀。

    

19. 出锅上碟，这颜色太漂亮了吧！

    

20. 小朋友吃得津津有味的！