儿童三鲜饺子馅
猪肉
600克虾
10只木耳
20朵香菇
15朵胡萝卜
半根鸡蛋
1个小葱
6根生姜
3片盐
1小勺淀粉
1勺
用料
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葱姜水，小葱切段 生姜切丝 热水浸泡备用
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胡萝卜切片 开水焯30秒捞出切丁
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香菇木耳热水泡十五分钟，开水下锅煮一分钟后捞出切丁
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葱切小段
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虾去除虾线剥去外壳后 切成小丁
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把所有材料放到一个大碗里，倒入葱姜水（只要水不要葱姜） 顺时针搅拌
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再加入鸡蛋淀粉，一勺盐（小勺），少许芝麻油，接着顺时针搅拌至上劲
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搅拌成这样黏黏的就可以啦～
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哈哈哈哈 不会擀饺子皮，买的现成饺子皮，包的也有点丑见谅～～
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开水下锅煮至饺子飘起就可，
煮了一碗皮蛋吃剩下的几个放了点辣椒我自己干拌着吃…… 我超喜欢这样干拌 真的巨巨好吃
