年夜饭冷盘|【八面玲珑】创意小番茄寿司

.Hi~ 马上就要到春节啦，大家有没有想好年夜饭吃什么呢？那不妨看看爱摆盘的小可爱，今年年夜饭系列会带来什么创意菜。.开启第一篇，两道配色吸引人的凉菜，简单的准备工作，无需开火，轻松完成~

用料  

1. （点一下图片，看完整图）
   【八面玲珑mini寿司】
   可可爱爱一盘端，亲朋好友齐分享。
   三色小番茄做“容器”，填入米饭（米饭也可以加入寿司醋拌匀）。
   顶上放刺身食材，比如三文鱼、螺片、北极贝、鳗鱼、蟹棒、鱼籽等，
   当然也可以选2种或4种食材，简单些，也同样好看，围成一圈，团团圆圆。
   餐盘用的是WEDGWOOD金粉年华，新年来用装扮餐桌，氛围感UP UP。

   

2. 准备三色小番茄

   

3. 挖空小番茄中心，填入寿司醋拌好的米饭

   

4. 顶端放上刺身
   （点一下图片，看完整图）

   

5. 可可爱爱一盘端

   

6. 【油醋奶酪小番茄Salad】
   三色小番茄真的巨好吃，一口爆汁，酸甜怡人，
   切片摆盘，颜色出彩，淋上自制的油醋奶酪酱，
   超NICE~ 是一上桌就会被一扫而光的哦！

   

7. 制作奶酪油醋汁
   （点一下图片，看完整图）

   

8. 下期见！