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麻辣开胃萝卜干

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-09-21 48 0
麻辣开胃萝卜干

麻辣开胃萝卜干

  • 萝卜干

    1 把

  • 花椒

    5 勺左右

  • 芝麻

    5 勺

  • 花椒粉

    5 勺

  • 辣椒面

    5 勺

  • 盐

    2 勺半

  • 鸡精

    2 勺半

  • 味精

    2 勺半

  • 食用油

    少量
婆子妈晒干的萝卜干不知道怎么吃，无意间发现了这种吃法！麻辣味特下饭！真的是绝了！

用料  

  1. 一把萝卜干

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤1

  2. 泡水，我泡了三次，水的颜色变透明为止

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤2

  3. 泡好后挤干水分

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤3

  4. 花椒芝麻各 5 勺左右，吃得不麻的就少放点

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤4

  5. 放进一个袋子里（有破壁机的直接放破壁机打碎即可）

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤5

  6. 我用瓶子碾的

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤6

  7. 我碾成了这样，装碗里了

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤7

  8. 辣椒面 5 勺

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤8

  9. 加入花椒面 5 勺，盐 ，鸡精，味精各 2 勺半

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤9

  10. 拌匀

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤10

  11. 锅里热油倒入调料里

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤11

  12. 滋啦滋啦的！！！

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤12

  13. 趁热拌匀

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤13

  14. 等待佐料凉透后再倒入萝卜干里拌匀，萝卜干太长的话可以切短一点

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤14

  15. 拌匀

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤15

  16. 装入盒子，随吃随开

    麻辣开胃萝卜干的做法 步骤16

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