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凉菜｜拌青萝卜｜有手就会~

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-09-21 50 0
凉菜｜拌青萝卜｜有手就会~

凉菜｜拌青萝卜｜有手就会~

  • 青萝卜

    1个

  • 胡萝卜

    1个小点的

  • 香葱

    5棵

  • 香菜

    3棵

  • 大蒜

    4瓣

  • 新鲜朝天椒

    3个

  • 生抽老抽食用油陈醋香油

    少许

  • 白糖

    1小勺
冬天的萝卜特别好吃，生吃就很脆甜，也特别适合凉拌。这道菜清爽解腻，吃火锅，吃烤串，吃面等等吃油腻的东西都适合来一点。做法超简单，有手就会。

用料  

  1. 洗净。青萝卜和胡萝卜削成片。香葱和香菜切成段。辣椒切小。大蒜拍扁后切碎。

    凉菜｜拌青萝卜｜有手就会~的做法 步骤1

  2. 找个大点的碗。先铺萝卜片。再放香菜香葱段。放辣椒段。放大蒜碎。

  3. 开火热油，9-10成热往铺满材料的碗里倒。然后放老抽生抽陈醋各一勺，香油两滴，放一勺白糖提鲜。搅拌均匀。

    凉菜｜拌青萝卜｜有手就会~的做法 步骤3

  4. 完成，开吃~

    凉菜｜拌青萝卜｜有手就会~的做法 步骤4

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