翡翠凉拌捞汁豌豆粉

翡翠凉拌捞汁豌豆粉！夏天就想吃凉拌菜！选用珍选海鲜捞汁做凉拌菜，自带提鲜，捞汁首选，味道好极了！简单快手好吃😋，天热没胃口，吃凉拌菜，低脂美味。

用料  

1. 豌豆粉，羽衣甘蓝粉。

   

2. 羽衣甘蓝粉调成糊，少量水。

   

3. 100克豌豆粉加200克水调成糊状，加入之前调好的羽衣甘蓝糊，搅拌均匀。

   

4. 起锅烧水，800克水。

   

5. 水开慢慢倒入浆糊，一手搅拌。

   

6. 浆糊加完，搅拌成糊状，改慢火。

   

7. 不停的搅拌，大约煮3分钟左右就可以关火。

   

8. 关火

   

9. 倒在碗里，盖上保鲜膜，放凉4个小时以上，等完全凉透，急用就放冰箱冷藏2个小时以上。

   

10. 没放冰箱6个小时。

    

11. 倒出来

    

12. 买粉送的小刮器，刮之前先蘸水，再刮，每次都要蘸水。

    

13. 刮出来放在碗里。

    

14. 用到的配料

    

15. 起锅烧油，蒜蓉爆香。

    

16. 爆香的蒜蓉和油一起放在碗里，加入珍选海鲜捞汁！

    

17. 加入辣椒油

    

18. 把调好的料汁浇上去，花生，葱花，都加入。

    

19. 拌一下均匀。

    

20. 翡翠凉拌捞汁豌豆粉。