宝宝蛋黄溶豆易成功做法

用料  

1. 我这里是翻倍用的8个蛋黄
   蛋黄要如果是冰箱拿出来要放置室温10分钟

   

2. 加5-6滴柠檬汁，去腥
   高速打发
   

   

3. 打至可以画8字，不易消失

   

4. 加入奶粉，比例是一个蛋黄5克奶粉

   

5. 低速打几下，没有颗粒就好了

   

6. 装入裱花袋

   

7. 剪不超过1㎝的小口
   太大不好控制

   

8. 间隔一点距离，挤小点

   

9. 烤箱90°40分钟

   

10. 出炉密封保存，防止受潮

    

11. 很好吃入口即化

    

12. 小宝宝也不用担心噎到