宝宝们最爱的营养餐。。。厚蛋烧

厚蛋烧是日本料理中常见的一道美食，蛋香浓厚，美味可口。做法其实也很简单，就是把鸡蛋饼卷成卷，究竟是怎么卷的看了下面的图文就一目了然了。蛋液里加些喜欢的配料，营养更加均衡，快做给宝宝尝尝吧。

用料  

1. 原料：鸡蛋3个，胡萝卜适量，小葱适量，自制午餐肉适量（回复关键词午餐肉即可查看做法），盐少许，油少许。

   

2. 鸡蛋大入碗中，抽打均匀。

   

3. 胡萝卜、小葱切末，午餐肉切成小丁。

   

4. 将胡萝卜末、葱末、午餐肉丁放入鸡蛋液中，加少许盐。

   

5. 搅拌均匀。

   

6. 锅中刷薄薄一层油，中小火。

   

7. 锅热后倒入1/5蛋液，迅速转动锅子，使蛋液均匀铺满锅底。

   

8. 蛋液呈半凝固状态时，从一边开始将蛋饼卷起来。

   

9. 卷好后推动至一边。

   

10. 继续倒入1/5蛋液，转动锅子，蛋液半凝固时，再将已卷好的蛋饼一起卷起来。

    

11. 同样的方法，直到将蛋液全部用完为止。

    

12. 每次卷好的蛋卷四面都再煎一会儿，以保证鸡蛋完全熟透。

    

13. 出锅后切块食用。