小朋友无法抗拒的卡通挤挤小馒头

用料  

1. 面团材料放入厨师机桶，揉成光滑的面团

   

2. 手揉辅助排气，最后的面团超级无敌光滑

   

3. 分别揉出256克白色面团，256克粉色面团，20克绿色面团，5克黑色面团，剩余白面团备用

   

4. 将粉面团和大的白面团分别平均分成8份，每份大概32克左右

   

5. 颜色交错放入模具

   

6. 白色面团擀薄片，压出原形

   

7. 中间分开做小熊耳朵

   

8. 再揉几个小圆球做小熊鼻子

   

9. 绿色面团擀薄片，用模具压出叶子状，没有模具用刀切差不多就可以

   

10. 从中间分开

    

11. 如图将所有配件都粘好

    

12. 粉色面团用牙签扎一些小孔，做出草莓的既视感来

    

13. 用黑色面团把小熊五官做好

    

14. 锅里放温水，馒头放蒸屉进行发酵

    

15. 发酵至1.5倍大，手指轻按慢慢回弹就可以开蒸了，水开后计时，蒸13分钟闷3分钟左右后就可以出锅了