自制奶酪棒
牛奶
300克白糖
40-60克芝士片
6片吉利丁片
20克
用料
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先把吉利丁片泡入凉开水中
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牛奶加热，加入白糖
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再加入奶酪片
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搅拌到融化，不必烧开
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熬好的奶液稍微凉一下，不要太热，否则影响下一步凝固
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拿出泡好的吉利丁片，挤一下水分
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吉利丁放入奶液，搅拌，融化
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过一下筛，筛出没有融化的颗粒
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倒进模具，没有模具直接倒保鲜盒，然后放冰箱冷藏3小时左右
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脱模，拍照，发朋友圈，开吃
