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吃了还想吃的凉拌木耳腐竹

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-09-13 77 0
吃了还想吃的凉拌木耳腐竹

吃了还想吃的凉拌木耳腐竹

  • 腐竹

    3根

  • 木耳

    1把

  • 蒜

    4瓣

  • 小米辣

    3个

  • 红椒

    1个

  • 盐

    1茶匙

  • 生抽

    2勺

  • 醋

    2勺

  • 花椒油

    10滴

  • 香油

    10滴

  • 辣椒油

    1勺

  • 糖

    4分之一勺

  • 熟白芝麻

    1勺，如没熟芝麻，不放，或与蒜末小米辣一起浇下热油

  • 香菜

    3根

用料  

  1. 提前泡发腐竹木耳

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤1

  2. 腐竹切成自己喜欢的长度

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤2

  3. 水开下木耳腐竹煮3～5分钟，然后过凉，沥干水分

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤3

  4. 煮的时候，红椒切丝，小米辣切碎，今天没小米辣了，用了泡菜坛子的泡椒，香菜切段，不喜欢香菜的可以用葱，用青椒替代都可以😌

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤4

  5. 淋热油

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤5

  6. 里面放盐，生抽，醋，白糖，香油，辣椒油，花椒油，将上述所有材料调合均匀

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤6

  7. 浇上料汁

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤8

  9. 好吃的凉拌菜上桌啦

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤9

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