蜜汁鸡翅的家常做法,香嫩口感,抵不住的美味诱惑

1.·食材· 鸡翅 150g、酱油 30g、蚝油 20g 冰 糖40g、清水 150g 葱 20g、姜 20g、蒜 20g

2.鸡翅正反两面划斜刀

3.油锅爆香姜蒜末

4.炒香后倒入鸡翅，煎炒至两面金黄

5.倒入冰糖，小火炒化，再倒入酱油、蚝油炒匀上色

6.加入清水，关盖中火煮10分钟

7.开盖转大火收汁，出锅前撒上葱花即可