超美味的油焖大虾

制作方法超简单，即便是没有下厨经验的小白也可以轻松制作出来 味道真的太赞了，我每次吃的时候都要先把大虾身上的汤汁吸允干净，然后再剥去虾壳，慢慢品尝

步骤1

大虾清洗干净，放入盆中

步骤2

剪去虾须，挑出虾线

步骤3

大虾中加少许料酒，放入少许食盐腌制一会

步骤4

大蒜切末，锅烧热下入少许底油，下蒜末炒香

步骤5

下入腌制好的大虾

步骤6

翻炒出虾油

步骤7

加入一勺生抽， 加一勺老抽上色

步骤8

淋入一勺白醋

步骤9

再加入大半勺的白糖，翻炒

步骤10

最后下入少许水 ，炖煮到收汁即可

步骤11

成品图

油焖大虾的烹饪技巧

大虾的制作过程不能太久，大虾不能炖煮太久，否则大虾肉质发硬影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！