大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）
大白菜
两颗猪肉末（后腿肉）
300克盐
两勺（调料勺）生抽
一汤匙左右白砂糖
一勺（调料勺）生粉
两汤匙芝麻香油
一汤匙左右食用油（最开始）
两汤匙左右
用料
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先做肉馅：首先大碗里放食用油
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把猪肉末放进去
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加两调料勺盐，一调料勺糖，1-2汤勺生抽，搅拌均匀
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搅拌均匀后加生粉，再加一汤勺芝麻香油，继续搅拌均匀，静置一旁。
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锅里烧开水，把洗好的大白菜放进去焯一下，软了就可以沥水盛出（菜多，分两次放），放凉一会
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先拿几片，切成菜末
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将大白菜末水挤干（尽量挤干），放入调好的肉末里。
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大白菜全部放进去后混合均匀，就调好啦。
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盖保鲜膜放冰箱冷藏，小贴士：包饺子之前把陷料放冷冻室十分钟再拿出来包（这样馅里水会少些好包一些）
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好的，我承认我不会包好看的饺子～学习包饺子中ing
