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秋葵猪肉卷

美食博主 菜谱大全 2023-07-17 40 0
秋葵猪肉卷

秋葵猪肉卷

  • 秋葵(约15根

    200g

  • 猪肉片(约15片

    200g

  • 米酒

    1.5大匙

  • 酱油

    2大匙

  • 蚝油

    1.5大匙

  • 砂糖

    0.5小匙

  • 七味辣粉

    适量
利用猪肉片将秋葵卷起，下锅煎到焦香后再淋上酱汁收干，吃起来不但有猪肉与酱汁的酱香，还有脆中带滑的秋葵口感，非常推荐给大家当作晚餐或是便当菜喔！

用料  

  1. 首先将盐巴撒在秋葵上，再用手戳揉去除部分细毛。(此步骤可省略

    秋葵猪肉卷的做法 步骤1

  2. 将秋葵的蒂头削掉并洗净备用。

    秋葵猪肉卷的做法 步骤2

  3. 用猪五花肉片将秋葵卷起

    秋葵猪肉卷的做法 步骤3

  4. 热油锅，将卷好的秋葵猪肉下锅煎至表面焦黄

    秋葵猪肉卷的做法 步骤4

  5. 接着加入所有调味料并继续加热、翻动至所有秋葵卷都均匀沾裹上酱汁

    秋葵猪肉卷的做法 步骤5

  6. 最后盛盘，再依照喜好撒上七味辣粉就完成了

    秋葵猪肉卷的做法 步骤6

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