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甜糯小可爱草莓大福

草莓大福是日本最火的甜点之一,今天尝试做了一道宝宝也可以吃的草莓大福,舍弃传统大福都会用到的糯米团包裹草莓,我用了山药,添加了奶粉,最外层蘸满了香气浓郁的椰蓉。山药健脾益胃、助消化,而草莓被誉为“果中的皇后”,含有大量维生素C与胡萝卜素等多种营养成分,对宝宝的大脑和智力的发育有着重要的影响~

做法步骤:

1.准备食材:①山药半根 ②草莓7个③澳优淳璀有机奶粉10克 ④椰蓉适量

甜糯小可爱草莓大福,准备食材:①山药半根 ②草莓7个③澳优淳璀有机奶粉10克 ④椰蓉适量

2.山药去皮切块。

甜糯小可爱草莓大福,山药去皮切块。

3.放入蒸锅蒸约15分钟至完全熟透。

甜糯小可爱草莓大福,放入蒸锅蒸约15分钟至完全熟透。

4.草莓去蒂。

甜糯小可爱草莓大福,草莓去蒂。

5.草莓去蒂用淡盐水泡5分钟后清洗干净。

甜糯小可爱草莓大福,草莓去蒂用淡盐水泡5分钟后清洗干净。

6.取出。

甜糯小可爱草莓大福,取出。

7.加入适量澳优淳璀有机奶粉拌匀。

甜糯小可爱草莓大福,加入适量澳优淳璀有机奶粉拌匀。

8.捣成泥。

甜糯小可爱草莓大福,捣成泥。

9.取适量山药泥揉成圆球,压扁,将草莓尖朝上放进去。

甜糯小可爱草莓大福,取适量山药泥揉成圆球,压扁,将草莓尖朝上放进去。

10.然后放到盛满了椰蓉的小盘子中滚一圈。

甜糯小可爱草莓大福,然后放到盛满了椰蓉的小盘子中滚一圈。

11.切开两半放入碟中。

甜糯小可爱草莓大福,切开两半放入碟中。

12.开吃!

甜糯小可爱草莓大福,开吃!

13.超赞~

甜糯小可爱草莓大福,超赞~

14.颜值棒棒哒~

甜糯小可爱草莓大福,颜值棒棒哒~

15.来一个~

甜糯小可爱草莓大福,来一个~

16.白色的外皮和红色的草莓心让这个甜点充满春日的气息,就是不吃,看着都觉得十分美好。

甜糯小可爱草莓大福,白色的外皮和红色的草莓心让这个甜点充满春日的气息,就是不吃,看着都觉得十分美好。

17.软糯的口感下包着一颗酸甜可口的草莓,夹杂着淡淡的奶香,一口下去,水果汁儿都蹦出来了,真的超级过瘾!

甜糯小可爱草莓大福,软糯的口感下包着一颗酸甜可口的草莓,夹杂着淡淡的奶香,一口下去,水果汁儿都蹦出来了,真的超级过瘾!

18.灵魂在这一刻,因为这美味与舌尖的碰撞,变得更加丰满了……

甜糯小可爱草莓大福,灵魂在这一刻,因为这美味与舌尖的碰撞,变得更加丰满了……

小贴士

  1. 1.喜欢甜味的可以在山药泥中加适量糖。
  2. 2.山药还可以替换成紫薯或者南瓜,不过颜值不一样了。

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