做法步骤：
1.准备食材。
2.火龙果洗净对半切开，取其中一半切小块。
3.取1/4火龙果肉加入榨汁杯，加入1袋纯牛奶，打成火龙果牛奶。
4.将打好的火龙果牛奶倒入大碗中加15克白糖。
5.再加30克玉米淀粉。
6.用硅胶刀搅拌均匀至无颗粒状。
7.将搅拌好的火龙果牛奶倒入平底不粘锅中。
8.开小火加热，并不断用硅胶刀搅拌。
9.一直加热搅拌至出现的纹理不会立刻消失。
10.用硅胶刀提起能挂旗状态，即可关火。
11.保鲜盒中刷一层薄油。
12.将搅拌挂旗的火龙果牛奶倒入盒中，冷却后，扣盖放入冰箱冷藏室，冷藏2-3小时以上。
13.取出倒扣在板上，切成大小合适的小方块。
14.给每个火龙果牛奶冻沾满椰蓉。
15.将火龙果椰蓉奶冻摆盘。
16.加小叶子装饰。
17.一起来和小朋友享受自制火龙果椰蓉奶冻的美味吧！
小贴士
- 1、喜欢奶味浓的还可以加一些奶粉。
- 2、水果也可根据个人口味添加。
