做法步骤：
1.食材：面条 15克，鸡蛋 1个，西葫芦 40克，秋葵 2根，淀粉 5克
2.水煮开，面掰碎煮3分钟。如果是意面时间需要加长。
3.沥干水备用。
4.西葫芦切小丁，豆干切丁，秋葵切片，将食材全部混合包括刚才煮半熟的面。 >>加少许淀粉，可以帮助凝固。
5.搅拌均匀。1岁以上可加少许盐。
6.在碗底擦一层油~
7.将颗粒面杂蔬倒入，摊平，裹一层保鲜膜~
8.冷水上锅蒸15分钟。
9.出锅稍微放凉。
10.倒扣切丁食用。一餐只要这一道就够了。
小贴士
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