杏鲍菇的神仙吃法，比红烧肉还好吃

用料  

1. 首先准备好需要的食材，人多可以多准备2个。

   

2. 把杏鲍菇清洗干净后切掉老根，然后竖着切成片，别切太薄。

   

3. 把两根杏鲍菇切好备用。

   

4. 锅烧热后倒入1大勺橄榄油，这个油体透、亮、浓，口感顺滑，有复合果香味，一滴就能品出不同风味。橄榄油做减脂餐再合适不过了。

   

5. 这一步橄榄油也可以换成黄油，但是橄榄油对身体健康更好，看个人喜好。

   

6. 接着放入杏鲍菇，全部排开，中小火慢煎。

   

7. 煎至一面微微发黄，边缘翘起再翻另一面煎。

   

8. 撒上海盐和黑胡椒碎即可关火。

   

9. 准备一个大一点的盘子里，把煎好的杏鲍菇一片一片摆放好。

   

10. 表面放上迷迭香做装饰。

    

11. 美味的香煎杏鲍菇就做好了。

    

12. 味道真的超鲜美。

    

13. 姐妹们一定要试试哦！