好吃哭了的万能肉沫酱

用料  

1. 准备食材，肉沫放点料酒、盐腌半小时

   

2. 葱、姜、线椒、小米辣切小段，洋葱切碎备用

   

3. 玉米淀粉2勺备用

   

4. 生抽、老抽、耗油、料酒、黄豆酱混合均匀而成的调料汁

   

5. 油锅烧热，放入葱姜煸炒香

   

6. 放入肉沫翻炒至变色，再加入线椒、小米椒炒2分钟

   

7. 加入洋葱碎，加入调料汁翻炒3分钟

   

8. 玉米淀粉加少许水混匀倒入锅中，继续翻炒2分钟，收汁即可关火
   不香吗？自己动手试试吧。哈。