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超级下饭的快手凉拌豆干

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-10-07 48 0
超级下饭的快手凉拌豆干

超级下饭的快手凉拌豆干

  • 豆腐干

    4块

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 熟芝麻

    适量

  • 生抽

    适量

  • 糖

    适量

  • 味精

    适量

  • 盐

    适量

  • 热油

    适量

  • 麻辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 豆干洗净。
  2. 烧开水把豆干烫一下。
  3. 厚的豆干片一下，使其更薄更入味。
  4. 切成细丝。
  5. 准备葱姜蒜。
  6. 葱末、姜末、蒜末放入碗中，再加入花椒面、糖、盐、味精。
  7. 加辣椒油和熟芝麻，烧点热油泼入碗中。
  8. 调料搅拌均匀，倒入盘中。
  9. 拌匀即可。
推荐厨具：煮锅、炒锅

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