芹菜拌熟肉

美食简介：感冒加重了，咳嗽的坐卧不宁，没办法去医院打针了。
本来咳嗽的一点食欲都没有，肚子空空的，用的药的副作用却是肠胃不舒服。
没办法从医院出来去买了2斤精肉，直接煮熟了，可以直接撕着吃，也可以另外做菜。
这个菜是给少爷他爹做的，我自己清水煮菜，放点肉丝即可。制作方法：

1. 
   芹菜洗净，切段，可以保留嫩叶。
2. 
   胡萝卜切粗丝。
3. 
   冷水下锅。
4. 
   煮开锅2分钟。
5. 
   放芹菜焯水。
6. 
   开锅即可。
7. 
   取熟肉。
8. 
   撕成粗丝。
9. 
   焯水后的蔬菜沥干水分，放肉丝里，加食盐。
10. 
    放鸡精。
11. 
    放老干妈。
12. 
    拌匀。
13. 
    成品。

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