拌红薯粉皮
红薯粉皮适量
- 蒜末适量
小米辣
适量香菜
适量生抽
适量蚝油
适量白糖
适量香醋
适量白芝麻
适量咸鲜
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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准备食材:粉皮切条、香菜切碎、小米辣切圈、蒜切末。
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碗中放入蒜末、小米椒和白芝麻,浇入热油激出香味!再加入生抽、蚝油、香醋、白糖搅匀备用。
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粉皮焯水30秒捞出。
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投凉后沥去水分。
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入盘、放入香菜。
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倒入调好的酱汁。
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拌匀即可。
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成品。