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三色萝卜拌肥猪卷

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-10-13 44 0
三色萝卜拌肥猪卷

三色萝卜拌肥猪卷

  • 猪肉卷适量

  • 花心萝卜3片
  • 绿萝卜几片
  • 胡萝卜40g

  • 食盐

    半克

  • 鸡精

    半克

  • 香油

    小许

  • 咸鲜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：嘿嘿，这个就是所说的群英荟萃（萝卜开会）。制作方法：
  1. 绿萝卜处理干净切片，这种绿心的才好吃哦。
  2. 切丝。
  3. 花心萝卜洗净切片。
  4. 切丝。
  5. 萝卜丝放一起。
  6. 放食盐。
  7. 拌匀。
  8. 胡萝卜切丝，冷水下锅焯水。
  9. 水开放肉卷。
  10. 微微煮一下，捞出沥干水分。
  11. 放萝卜丝里，放鸡精。
  12. 放香油。
  13. 拌匀。
  14. 装盘。
  15. 成品。
小技巧： 可以所有食材都焯水，不过营养会丢失一部分。 推荐厨具：煮锅

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