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蒜蓉辣酱拌鸡蛋

蒜蓉辣酱拌鸡蛋

蒜蓉辣酱拌鸡蛋

  • 鸡蛋

    适量
  • 菠菜

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 蒜蓉辣酱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 核桃油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 鸡蛋煮熟过凉备用。
  2. 胡萝卜切片备用。
  3. 菠菜洗净控水。
  4. 胡萝卜焯水捞出。
  5. 菠菜焯水,加盐和油颜色会变漂亮哦。
  6. 将胡萝卜和菠菜依次放入盘中。
  7. 蒜蓉辣酱加水,酱油,核桃油搅拌均匀。
  8. 鸡蛋切块备用。
  9. 将鸡蛋放入盘中,淋入酱料即可。
  10. 成品图。
小技巧: 煮蛋小窍门:鸡蛋冷水煮五分钟关火,焖一下过凉备用,口刚刚好哦! 推荐厨具:汤锅

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