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槐树花芦笋拌培根

槐树花芦笋拌培根

槐树花芦笋拌培根

  • 槐树花

    120g左右
  • 芦笋

    5根
  • 培根

    5-6片
  • 适量
  • 清淡

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 槐树花用盐水浸泡后,沥水备用。
  2. 芦笋削去根部老皮,洗净后斜切片。
  3. 培根我直接用了一袋,大概5-6片的样子。切小段。
  4. 汤锅里的水烧开,放入芦笋和槐树花,煮至芦笋熟(中途尝一下)。
  5. 沥水捞出,用凉水冲洗。
  6. 不粘锅里加一点点油,放入培根翻炒至稍有焦色。
  7. 炒好的培根和槐树花、芦笋拌匀,再根据各人的口味,加入适量盐调味即可。
推荐厨具:汤锅、不粘锅

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