果蔬蛋虾沙拉

美食简介：沙拉是英语的译音，主要有三类:分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。沙拉所用食材广泛（随意搭配)。刀功:丁、片、丝均可；沙拉品种繁多，口味各异、颜色鲜艳、营养丰富、吸收效果好。制作方法：

1. 
   熟鸡蛋，牛油果。
2. 
   黄瓜，圣女果。
3. 
   鲜虾。
4. 
   苦菊。
5. 
   因为不喜欢吃沙拉酱，所以自调个咸鲜口的酱汁。
6. 
   熟鸡蛋切成片状。
7. 
   把蔬菜及鸡蛋摆盘。
8. 
   将黄桃切粒，圣女果切半、牛油果切片、鲜虾摆入盘中，挤入自调酱汁、撒少许盐、加入适生抽、白醋（根据自己的口味调制)。
9. 
   一盘既有几种蔬菜、几种水果，又有鸡蛋及鲜虾，适宜夏季的蔬果沙拉其营养丰富，色泽鲜艳、口感凉爽。

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