记录一下我自己家的家常菜（不定时更新）
排骨
500克
用料
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大丰收：先用冷水浸泡半小时肋排，然后把肋排焯水除去血沫，焯水过程中把料酒和部分大葱姜一起放入，然后把排骨、山药、玉米、胡萝卜、适量葱姜都放入电压力锅或电饭锅里，选择排骨键，出锅时加入适量盐调味即可！
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干豆腐拌黄瓜：黄瓜切丝、干豆腐切丝、香菜切丝，加适量生抽、白醋、白糖、盐、鸡精、香油，加入提前泻好的芝麻酱，能吃辣的加辣椒油拌匀即可。
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炒鸭血：鸭血切片放在水中浸泡备用，杭椒切块，香菜切段，胡萝卜切片，小米辣切小段，葱姜蒜切片备用，起锅烧油小火把葱姜蒜炒香，加入鸭血大火翻炒，依次加入胡萝卜杭椒小米辣香菜继续炒20秒，加生抽、蚝油、鸡精、盐调味即可！
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蒸蛋：鸡蛋3-4个，温水和鸡蛋1:1的比例搅匀，水开放入蒸锅蒸10分钟、闷5分钟，最好用保鲜膜包裹严实或放个盘子防止水蒸气落入碗中，出锅淋蒸鱼豉油和葱花即可！
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炒花蛤：花蛤提前泡好吐泥，葱姜蒜小米辣切丝，起锅烧油加入葱姜蒜小米辣爆香，加入花蛤翻炒，扣盖煮1-2分钟，直至全部开口，加适量孜盐、盐调味即可出锅，由于花蛤本身会出水，所有千万别添水。花蛤也可以提前先焯水备用就不用扣盖煮了，也可以不放盐，放蒜蓉辣酱！
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红烧牛腩：
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腊肉炒魔芋：
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煎带鱼：
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牛肉面：
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葱花饼：
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烤鱼：
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猪肝：
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白菜炖冻豆腐：
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蒜蓉金针菇：
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拌生菜：
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炒猪肝：
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蒜泥白肉：
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蚝油生菜：
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日式肥牛：
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鸡翅根：
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娃娃菜炒豆干：
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花生米拌黄瓜：
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青椒炒肉丝：
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素炒小油菜：
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肉粽：
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家常土豆炖绿茄子：
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拌海参：
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橄榄菜豆角：
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包子：
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韭菜馅饼：
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麻花：
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凉拌腐竹：
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腊肉烧笋干：
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土豆炖豆角：
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素炒娃娃菜：
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酸辣粉：
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煮花生：
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蒜苔炒肉：
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卷饼：
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土豆丝：
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炒绿豆芽：
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炸油条：
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炒瓜片：
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煎豆干：
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果仁菠菜：
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大馅酸菜饺子：
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鱿鱼花：
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粉蒸肉：
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腊肉炒莴笋：
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肉末炒豇豆：
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清炒茼蒿：
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砂锅白菜豆腐：
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鸡蛋炒西葫芦：
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煎鸡蛋：
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炸虾片：
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尖椒干豆腐：
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豆角丝炒肉：
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土豆烧切条：
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肉沫豆腐：
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凉拌西兰花：
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猪心：
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猪心炒辣椒：
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芦笋炒肉：
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家常鸡肉炖土豆：
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麻酱拌面：
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白菜木耳炒肉：
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腊肠：
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炒土豆片：
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玉米粑粑：
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蘸酱菜：
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辣椒炒鸡蛋干：
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钵钵鸡：
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鲅鱼炖豆：
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梅菜扣肉：
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猪肉韭菜饺子：
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面片儿：
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猪脚炖豆：
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蒜茄子：
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芝麻葱花饼：
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玉米炒豌豆：
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韭菜炒肉：
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韭菜炒香干：
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鲫鱼豆腐汤：
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红烧鲤鱼：
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清蒸多宝鱼：
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葱烧海参：
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菠萝咕咾肉：
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酸菜：白肉
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乾隆白菜：
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腊肉萝卜干：
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土豆拌茄子：
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香干炒韭菜：
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竹笋烧腊肉：
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香菇炒油菜：
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小白菜丸子汤：
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红烧牛腩：
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拌豆皮：
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凉拌猪心：
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烤鸡翅：
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煎豆皮卷：
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干豆角烧肉：
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清蒸鲈鱼：
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蒜蓉菜心：
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豌豆玉米火腿：
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鸡蛋炒西红柿：
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可乐鸡翅：
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酱汁鲅鱼：
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粉丝娃娃菜：
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凉拌西兰花：
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蒸鹅蛋：
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炒茄丁：
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素毛肚炒鱿鱼：
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炒土豆干：
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手撕包菜：
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红烧鲤鱼
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拌自制凉粉
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素炒快菜
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炝拌花生米
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炒年糕
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冷面
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炸糍粑
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变蛋豆腐
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煎带鱼
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葱花饼
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菠菜蛋花汤
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糯米烧卖
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八宝玉米大茬粥
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椒盐虾
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炒土豆丝
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凉拌酱牛肉
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白菜炒鲜菇
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香干红烧肉
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煎豆腐
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麻辣香锅
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大拌菜
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辣炒鸡翅根
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醋溜白菜
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凉拌金针菇
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自制东北稀豆腐
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韭菜馅饼
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地瓜饼
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炒鸭血
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手把肉
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木须肉
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炒韭菜
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馒头
