家常༄「炒包菜丝」༄
包菜
半个红辣椒
半个五花肉
1块葱
1段花椒
十几二十粒盐
1勺生抽
1勺蚝油
1勺鸡精
1勺食用油
2勺
用料
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包菜洗净切细丝。
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五花肉切条。
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红椒条。
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葱片,花椒。
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起锅烧油,油热下入五花肉炒至变色,加入葱片和花椒炒香。
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加入包菜丝,保持大火翻炒两分钟。
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加入生抽,蚝油,盐,翻炒均匀。
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加入红椒,炒至断生即可。
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加入鸡精调味。
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简简单单家常菜。