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蒜蓉粉丝海蛎

蒜蓉粉丝海蛎

蒜蓉粉丝海蛎

  • 生蚝肉

    500g
  • 料酒

    2匙
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 三头
  • 青椒

    1个
  • 酱油

    3匙
  • 泰椒

    5个
  • 蒜香

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:亲戚从海边带来一些海蛎子,也就是生蚝肉,很新鲜,就按照烤生蚝的做法,烤了一些,味道挺不错的。制作方法
  1. 将披萨盘用锡纸包上,放入海蛎子。加入盐,料酒,胡椒粉腌制一会。
  2. 将大蒜剁成蒜蓉,放入油锅,小火煸炒到微微金黄色。
  3. 将炒好的蒜蓉带油倒入碗中,倒入红椒末,青椒末,加盐,海鲜酱油拌匀做成料汁。
  4. 将提前烫好的粉丝铺在海蛎子上面,在均匀放上一层蒜蓉调料。
  5. 烤箱提前预热200度,中层上下火,烤大约15-20分即可。
  6. 可以吃啦,满满蒜香的海蛎子超好吃喔。
小技巧: 不喜欢粉丝的可以不放。由于我这是从海边挖好带回来了,所以汤比较多,同样的调料也可以做带壳那种烤生蚝。

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