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萝卜牡蛎煎

萝卜牡蛎煎

萝卜牡蛎煎

  • 牡蛎

    700g
  • 韭菜

    50g
  • 萝卜

    一根
  • 淀粉

    8勺
  • 3勺(喝酸奶的勺
  • 清淡

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 普通

    难度
制作方法
  1. 牡蛎洗净,沥干水分。
  2. 萝卜洗净,刨丝。
  3. 萝卜放锅里煮熟,倒出沥干。
  4. 韭菜洗净,去头切段。
  5. 牡蛎和萝卜倒在一起,放入8大勺淀粉和3小勺盐,搅拌均匀。
  6. 接着放入韭菜一起搅拌均匀成糊状。
  7. 锅里放油,中火,把牡蛎摊平放锅里煎成金黄色即可。

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