猪肉虾仁馄饨
猪肉
260克虾仁
200克鸡蛋
1个葱花、姜片
少许生抽
1勺蚝油
1勺香油
1勺老抽
半勺胡椒粉
1小勺盐
1小勺
用料
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准备食材
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猪肉切块与虾仁放入绞肉机
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放入姜片绞成肉泥
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加入葱花，打入一颗鸡蛋
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加入一勺生抽
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一勺蚝油
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半勺老抽
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一勺香油
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一小勺胡椒粉
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一小勺咸盐
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沿着一个方向搅拌至肉馅上劲
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准备馄饨皮，包上肉馅
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包好
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全部包好
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水开下馄饨
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碗中加入葱花、紫菜、虾皮，加入两勺煮馄饨的开水，加入一勺咸盐少许香油少许胡椒粉拌匀
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将煮好的馄饨捞入碗中
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可以一次多包一些放冷冻，多会想吃的时候煮一下很方便
