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凉拌生蚝

凉拌生蚝

凉拌生蚝

  • 生蚝

    适量
  • 生抽

    适量
  • 香醋

    适量
  • 香油

    适量
  • 老干妈

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 胡萝卜丝

    少许
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 生蚝用刷子刷洗干净。
  2. 放入煮锅里面,倒入适量清水,没过食材。
  3. 大火烧开后煮一二分钟就可以关火。
  4. 用工具取出蚝肉。
  5. 非常新鲜。
  6. 调个蘸汁:香醋+香油+生抽+蒜末+老干妈。
  7. 倒入蘸汁,少许胡萝卜丝点缀。
  8. 拌匀就可以了。
  9. 成品图!
  10. 成品图!

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