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蒜蓉粉丝蒸海蛎

小来带饭日记 菜谱大全 2023-07-13 40 0
蒜蓉粉丝蒸海蛎

蒜蓉粉丝蒸海蛎

  • 海蛎子

    适量

  • 粉丝

    适量

  • 蒜蓉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 清水

    适量

  • 植物油

    适量

  • 微辣

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 粉丝冷水泡软
  2. 冷冻海蛎解冻冲洗干净
  3. 将泡好的粉丝铺在容器底部。
  4. 上面码好海蛎
  5. 入蒸锅，上汽后蒸10--15分钟。
  6. 期间，用生抽适量，蚝油一大勺，清水小半碗，调好咸淡口，煮一个汁备用。
  7. 取细蒜蓉，多一些。
  8. 植物油入锅，烧热后浇进蒜蓉里炝出香味儿。
  9. 将煮好的料汁和蒜蓉浇进去就可以啦。
小技巧： 炝蒜蓉的油可能要稍多一点，不用全部倒进去，怕油大了会腻，酌情添加即可。

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