莲藕排骨汤

天热了，你也许需要一碗莲藕排骨汤，夏天就爱喝这个汤，简单快手又好喝！排骨汤我搭配了点甜玉米🌽和莲藕，这个季节正是吃玉米的时候，玉米香甜，莲藕粉脆，儿子直接端着锅吃😭😭太好喝了！

用料  

1. 准备食材：莲藕，胡萝卜🥕，玉米🌽

   

2. 剁好的2根排骨洗干净

   

3. 排骨剁小块，锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加去腥三件套（葱姜料酒）

   

4. 煮几分钟去血沫，捞出洗干净水分

   

5. 锅留底油，葱姜爆香

   

6. 排骨煎至两面金黄

   

7. 倒入开水没过排骨

   

8. 放入所需食材

   

9. 扣盖小火炖煮30/40分钟

   

10. 出锅前加点盐调味，撒点葱花

    

11. 一锅鲜香满🈵️的莲藕排骨汤汤就做好了，是不是非常简单

    

12. 莲藕粉脆

    

13. 胡萝卜香甜

    

14. 汤汁清淡，营养美味