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金针菇拌木耳

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-01-26 47 0
金针菇拌木耳

金针菇拌木耳

  • 干木耳

    一把

  • 金针菇

    150g

  • 精肉

    80g

  • 香菜

    1棵

  • 食盐

    1.5g

  • 鸡精

    1g

  • 豆豉油辣椒1匙

  • 大蒜几颗

  • 微辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：木耳性味甘平，能够凉血，止血，入胃、大肠经，对于血痢，血淋，崩漏，痔疮有辅助食疗作用。制作方法：
  1. 泡好洗净的木耳。
  2. 切丝。
  3. 金针菇洗净，切段。
  4. 两种食材放一起。
  5. 冷水下锅。
  6. 煮开5分钟。
  7. 切蒜末。
  8. 煮熟的精肉。
  9. 切丝。
  10. 香菜洗净切段。
  11. 放肉丝。
  12. 放木耳金针菇和食盐及鸡精。
  13. 放油辣椒。
  14. 拌匀。
  15. 成品。

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