素炒口蘑（快手家常菜）

用料  

1. 先将口蘑用清水洗净（也可以用盐和醋加面粉，洗的更干净）。准备小葱，多点蒜末

   

2. 切成片

   

3. 放在开水里绰水

   

4. 锅热加油加蒜末

   

5. 倒入口蘑

   

6. 准备小碗打调料：一勺蚝油，一勺生抽，适量鸡精，少量白糖，一点淀粉，一点清水

   

7. 将以上调料倒入锅中，翻炒均匀，加入小葱段，出锅。

   

8. 味道鲜美不错。