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凉拌手撕鸡腿

凉拌手撕鸡腿

凉拌手撕鸡腿

  • 鸡腿

    2只
  • 香菜

    少许
  • 小米辣

    少许
  • 少许
  • 生抽

    2勺
  • 蚝油

    2勺
  • 陈醋

    1勺
  • 少许
  • 辣椒油

    2勺
  • 微辣

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 普通

    难度
制作方法
  1. 1
    鸡腿洗干净后加料酒,姜片煮熟,过凉水!
  2. 2
    鸡腿去皮撕小块,放入香菜。
  3. 3
    灵魂酱料:小米辣+白芝麻+蒜蓉+辣酱面+淋上热油再放入生抽+蚝油+陈醋+少许盐搅拌均匀!

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