冰淇淋萝卜塔菜拌拆骨肉

美食简介：龙骨炖冬瓜剩了一些，煮开锅，把龙骨取出来，拆下肉，拌菜吃。塔菜是上次回老家婆婆给拿的，这棵带着泥土，我就直接种上了，长的还很不错呢。揪了点叶片来吃。制作方法：

1. 
   取冰淇淋萝卜。
2. 
   打丝。
3. 
   放食盐拌匀腌制。
4. 
   揪点塔菜叶片。
5. 
   洗净。
6. 
   锅烧开水。
7. 
   放塔菜。
8. 
   烫断生即可。
9. 
   把塔菜直接捞出放萝卜里。
10. 
    煮开的龙骨汤。
11. 
    取龙骨，拆骨肉放进来。
12. 
    拌匀即可。

小技巧： 天冷的时候吃拌菜，不把煮好的青菜过冷水，吃热拌菜。