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柠檬手撕鸡

番茄炒蛋 菜谱大全 2024-03-04 158 0
柠檬手撕鸡

柠檬手撕鸡

  • 鸡腿

    2个

  • 柠檬

    1个

  • 洋葱

    适量

  • 香菜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 花生油

    适量

  • 盐焗粉1包

  • 原味口味

  • 蒸

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 鸡腿洗净擦干水份放入碗中。
  2. 生姜洗净切片备用。
  3. 鸡腿放入盐焗粉，花生油，姜片，将鸡腿涂抹均匀，腌制入味。
  4. 将鸡腿放入盘中，倒入汤汁，锅中水烧开大火蒸20分钟左右。
  5. 柠檬用盐搓洗净后切薄片去籽。
  6. 洋葱洗净切细，香菜切段备用。
  7. 蒜头拍扁剁碎备用。
  8. 晾凉我鸡腿将肉撕下放入碗中。
  9. 加入蒜末。
  10. 放入洋葱，香菜，柠檬。
  11. 倒入蒸鸡腿的汤汁。
  12. 抓拌均匀后入味即可食用。
  13. 成品。
  14. 成品。
  15. 成品。
  16. 成品。

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