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凉拌豆皮

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-02-28 83 0
凉拌豆皮

凉拌豆皮

  • 豆皮

    200g

  • 黄瓜

    一根

  • 香菜

    一根

  • 香葱

    半颗

  • 大蒜

    3～4瓣

  • 烧烤蘸料

    1大勺

  • 鸡精

    1匙

  • 味精

    1匙

  • 白糖

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 原味

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 豆皮泡水10分钟。
  2. 清洗两三遍攥干水分。
  3. 口感丰富就靠它了。
  4. 准备烧烤蘸料、鸡精、味精、白糖、蚝油、辣椒油、蒜沫、一匙味极鲜两匙陈醋。
  5. 葱花、香葱、黄瓜丝还可以放些油炸花生米（懒了没整）和泻好的芝麻酱（家没有）。
  6. 拌匀开炫饭店味儿。

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