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柠檬虾仁

美食菜谱 菜谱大全 2024-02-26 38 0
柠檬虾仁

柠檬虾仁

  • 鲜虾

    390克

  • 柠檬

    半个

  • 剁辣椒适量

  • 香葱适量

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 零卡糖适量

  • 生抽适量

  • 白醋

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 煮

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 高级

    难度
制作方法：
  1. 食材：鲜虾、柠檬、剁辣椒、香葱
  2. 将柠檬放在案板上切成片。
  3. 将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。
  4. 随后，将清洗好的鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。
  5. 煮开，煮上2到3分钟捞出。
  6. 接着，用凉开水过过凉。
  7. 然后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
  8. 最后，搁入搁入切好的柠檬，加入适量的剁辣椒和香葱，加适量的盐。
  9. 加适量的零卡糖。
  10. 加适量的生抽。
  11. 加适量的白醋。
  12. 调味拌匀即成。

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