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花生拌鸡肠草

花生拌鸡肠草

花生拌鸡肠草

  • 鸡肠草120g

  • 花生一把
  • 食用油

    半匙
  • 大蒜

    几颗
  • 食盐

    1g
  • 鸡精

    1g
  • 鸭梨醋半匙

  • 蒜香口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 鸡肠草摘洗干净。
  2. 锅烧开水。
  3. 放野菜焯水,开锅即可。
  4. 过冷水。
  5. 撰干水分备用。
  6. 花生冷油下锅。
  7. 炒熟。
  8. 放鸡肠草里。
  9. 大蒜处理干净。
  10. 切末。
  11. 蒜末放野菜里,把凉透的花生弄碎。
  12. 放食盐和鸡精。
  13. 放鸭梨醋。
  14. 拌匀。
  15. 成品。

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