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减脂酱拌杂蔬

小来带饭日记 菜谱大全 2024-02-21 28 0
减脂酱拌杂蔬

减脂酱拌杂蔬

  • 菠菜

    100块

  • 胡萝卜

    3根

  • 黄瓜

    1根

  • 绿豆芽儿200g

辅料
  • 拌饭酱2勺

  • 鹌鹑蛋

    3个

  • 盐

    适量

  • 甜辣

    口味

  • 煮

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：减脂餐，一道美味的含维生素低脂肪的减脂餐。制作方法：
  1. 胡萝卜和黄瓜洗净。
  2. 绿豆芽儿用清水洗净。
  3. 盐水烧开后放入豆芽儿再次煮开。
  4. 捞出滤水。
  5. 胡萝卜刮成丝。
  6. 放入煮豆芽儿的水中汆烫一下。
  7. 煮开。
  8. 捞出滤水。
  9. 菠菜去掉根部放入盐开水中汆烫。
  10. 烫一下捞出，可以去掉多余的草酸切成短条。
  11. 把各种蔬菜和煮好的鹌鹑蛋放在一个大一点的碗里，便于拌匀。
  12. 放入减脂酱。
  13. 拌匀即可食用。

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