藜麦蔬菜沙拉

美食简介：藜麦沙拉是减肥减脂人士的最爱！低脂还美味，快捷还省事，碳水、蛋白质、维生素一站配齐，是上班族和减脂族首选！制作方法：

1. 
   所需食材：藜麦、鸡蛋、苦苣、紫甘蓝、小番茄、苹果、沙拉酱。
2. 
   藜麦淘洗干净浸泡一小时。
3. 
   水开计时煮15分钟。
4. 
   沥出水分自然冷却。
5. 
   苦苣切段。
6. 
   紫甘蓝切细丝，越细越好。
7. 
   用脱水器洗净脱水（没有脱水器要早点洗沥干水分）。
8. 
   鸡蛋煮熟备用。
9. 
   冷却好的藜麦加入蔬菜和其他配料，翻拌均匀。
10. 
    淋上沙拉酱即可。
11. 
    完成。

小技巧： 1、蔬菜需要沥干水分。
2、藜麦煮好后要冷却至室温。
3、藜麦沙拉不限蔬菜种类，自己随意。
4、沙拉酱可用其他自己喜欢的口味，也可用油醋汁、酸奶。