爱下厨房的人

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首页 作者:爱下厨房的人 的文章
可爱圣诞造型曲奇

可爱圣诞造型曲奇

1.准备材料。黄油切成小块室温软化。2.黄油软化到可以用刮刀轻松抹开,倒入盐和糖粉拌匀(糖粉颗粒小,让面团的延展性变低,曲奇花纹不容易蹋...

烘培 2023-08-08 0 41

奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)

奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)

1.将红薯洗净、去皮、切块、蒸熟,用搅拌机打成泥,备用。2.将主料中除酵母、盐、黄油以外的所有材料混合,揉至无干粉状,盖保鲜膜放入冰箱冷...

烘培 2023-08-08 0 44

波兰种南瓜餐包

波兰种南瓜餐包

1.波兰种面团和好,盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵17个小时,发好的面团气味微酸,有密集的气孔,挑起有长长的拉丝。2.南瓜泥、鸡蛋、油先放入面包...

烘培 2023-08-08 0 44

快手香蕉派(手抓饼版)

快手香蕉派(手抓饼版)

1.准备手抓饼,室温稍微回软以后,横竖各切一刀,平均分成四等份。2.鸡蛋打入碗中打散备用,香蕉放入碗中碾成泥后加入一勺炼乳,搅拌均匀,馅...

烘培 2023-08-08 0 43

自制鸡肉丸

自制鸡肉丸

(自制鸡肉丸)1.鸡胸肉3块;2.切块1;3.切块2;4.切块3;5.将切好的姜、鸡胸肉块放进绞肉机;6.因为是三块鸡胸肉,分两次用绞肉...

菜谱大全 2023-08-07 0 52

自制低卡懒人版鸡肉松

自制低卡懒人版鸡肉松

(自制低卡懒人版鸡肉松)1.鸡胸肉洗净,勤快的去一下筋膜(我懒);2.切段,冷水下锅;3.大葱段,有姜的切几片,(我家没有姜了);4.优...

菜谱大全 2023-08-07 0 43

照烧鸡肉饭

照烧鸡肉饭

(照烧鸡肉饭)1.;1.;1.;4.开始调“灵魂酱汁;5.先煎鸡皮这面;6.中火煎;1.;1.;1.;1.;11.再搭配点绿叶菜;1.;...

菜谱大全 2023-08-07 0 55

橙汁焦糖奶油方杯

橙汁焦糖奶油方杯

1.橙汁与玉米油充分混合至乳化。2.低粉,玉米淀粉提前混合筛入到乳化后的橙汁中搅拌均匀。3.取橙皮与白砂糖搅拌均匀静置10分钟后,加入蛋...

烘培 2023-08-07 0 41