自制低卡懒人版鸡肉松
鸡胸肉
700g姜
3片大葱段
4段生抽
3勺代糖
2勺料酒
2勺老抽
3勺蚝油
1勺盐
适量芝麻
适量海苔碎
适量五香粉
适量
用料
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鸡胸肉洗净，勤快的去一下筋膜（我懒）。
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切段，冷水下锅。
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大葱段，有姜的切几片，（我家没有姜了）
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优雅的扔入锅中。倒入2勺料酒～开火煮吧～
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用漏勺把浮沫捞出，水开大约煮10分钟吧，筷子插一下，能穿透就是熟了。
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煮好的鸡胸肉块捞出，用厨房纸浅去一下水分
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装入保鲜袋里，解压（枯燥无味）时刻来了～
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拿出心爱的擀面杖，敲吧～敲吧～敲吧～
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这大概是敲了10分钟的样子！继续敲吧～
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敲的差不多了，放到不粘锅里小火翻炒。加入生抽代糖老抽蚝油盐～（五花八门的调料），翻炒十分钟左右吧，没有水分了就可以。颜色有点发黄就差不多了。喜欢这样颗粒感的，加入芝麻海苔碎就可以了。还想再绵密一点的，继续往下看！
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拿出小巧的打碎机，浅打几下。
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差不多这样吧，我就已经很自豪了！
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加点五香粉提味，边加边尝，哈哈哈…
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完美的低卡鸡胸肉松～就被我做成了！浅自豪一下！
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凉透了装入容器中，放在冰箱常温保存！
